店名	ル･ププラン
所在地	東京都多摩市関戸4-7-8　エフ・ティープラザ聖蹟桜ヶ丘1F 　最寄り駅：京王線聖蹟桜ヶ丘駅（徒歩10分）
商品名	季節限定・和栗のモンブラン（\525）
説明・感想	上にかかっているマロンペーストは栗の味がしっかりしていて，とてもとても美味しいです。生クリームは甘すぎず，丁度良い感じでした
備考	小さなお店ですが，外に少しだけ食べるスペースがあるみたいです。研究室の師匠の誕生日ケーキをそこで頼んだのですが，誕生日ケーキのサンプルのアルバムがあり，とても分かり易かったです。でも，種類が豊富で迷ってしまいます･･････。お店の人はとても親切で，大きなケーキを持って帰る時にドアを開けてくださいました。駅から少し遠いかもしれませんが，お勧めのお店です。もっと早くに知っておけば良かった

店名	PASTRY SNAFFLE'S（ペイストリースナッフルス）
所在地	北海道･･････(ﾉ△･｡)
商品名	チーズオムレット（8個入　\1,050）
説明・感想	北海道物産展で出ていると必ずと言って良いほど(親に)買って(貰って)います。初めて試食させてもらったあのときからずっと大好きです 　ふわふわだけどしっとり滑らかなスフレタイプのチーズケーキです。適度な甘さにチーズのコクが相まってとても美味しいです。一番下は薄いスポンジ生地になっています(･･･多分)。一つ食べるともう一つ，とついつい手が出てしまうくらい，しつこいところは全然ないです。私なら一気に4個は食べられるかもしれない 　買ったら早めに食べきってしまうことをお勧めします

店名	Rouge Blanche（ルージュ・ブランシュ）
所在地
商品名	田園調布ロールケーキ
説明・感想	私が食べたのは，真ん中に生チョコとバナナが巻かれたものです。しっとりとしたスポンジとバナナクリームの相性が絶妙でとても美味しかったです。1本で5人は食べられそうな大きさでした

店名	京洋菓子司ジュヴァンセル
所在地	京都府
商品名	さがの路（\315）
説明・感想	たまたま立ち寄った某西武に特別出展していた京洋菓子のお店です 　初めて見た時は「なんだろう？」と思って，何か分かった時は「銀のぶどうのしららに似たものかなぁ」と思いました 　よもぎ餅をサンドしたレアチーズケーキが抹茶餅でくるまれていて，それが透明なセロファンで保護されていて，その上に笹の葉が巻いてありました。外側の抹茶餅は凄く柔らかくて，よく伸びて，ちょっと切り辛そうな感がありました。でも，このお餅も凄く美味しいんです。抹茶餅の中は4層になっていて，一番下からスポンジ(多分)，レアチーズ，よもぎ餅，レアチーズです 　一口食べた感想は，「和の洋菓子だ！」で，「紅茶よりお茶と一緒に食べたいな」と思いました。兎に角，面白いケーキです

店名	ノアパパスウィーツ
所在地	東京都千代田区神田駿河台2-2
商品名	バナーヌ・エキゾチック（\400）
説明・感想	ラム酒が入ったチョコレート生地のスポンジは今まで食べたことのないもっちもち感でした。本当に，凄くもちもちなのです。バナナの味もちゃんとして，甘さも丁度良くて美味しかったです
備考	大学の研究室から帰るときに，ちょっと寄り道するとあるお店です。深夜まで営業しているので，終電ぎりぎりで帰ろうとしても買えるのが凄いかも 　600円買う毎に20円割引券を貰えます。それも嬉しいのですが，それよりもっと凄いのは，ケーキを選んでいる間に小さいカップに入った甘いカフェオレをいただけること！　初回はお店の方が忙しかったのでいただけなかったのですが，他の時は何時もいただけて。疲れた身体にじんわりと糖分がいきわたる感覚が心地よかったです。 　上記以外にも，フルーツタルト，タルトフレーズ，モンブラン，シャポー・ド・ポティロン，ロールフランボワールなどをいただいたのですが，どれも美味しかったです。特にロールフランボワールは，1本\700で，食べ応えのあるケーキでした。これは三人で食べるのが丁度良いと思います。ご飯食べた後に二人で食べたら凄く満腹になりました･･････(・・；) 　ちょっと普通のケーキ屋さんよりも家庭的な感じのするケーキですが，私は好きです

店名	Alouette（アリュエット）
所在地	東京都渋谷区富ヶ谷1-3-13　マキビル101
商品名	忘れてしまいました(・・；)
説明・感想	下はダークチェリー入りの洋酒が効いたスポンジケーキ。その上にピスタチオクリームが載っています。甘さは控えめで，スポンジとクリームの相性も良かったです
備考	ちょっと路地を入ったところにあります（Donkyの角を曲がって少し歩いて右手）。看板を見てずっと気になっていたのですが，いかんせん営業時間が12時〜20時までだったので，平日の研究室帰りには立ち寄れずorz 　お店はとても綺麗で，ケーキの入っているショーケースは，某『西洋洋菓子店（ドラマver）』を連想させました 　ケーキの値段は\280〜\360が主流のようです。クレームブリュレは注文後に表面を焼いてくれるそうで，それもとても気になりました。ケーキの大きさは総じて小さめ（4cm×4cmくらいのスクエア型が多い）で，食いしん坊さんにはちょっと物足りなかったです 　でも，しつこい甘さは無く，美味しかったです。お勤めをするようになったらまた買いに行こうかな（どれだけ先の話だろう･･･）

店名	近江屋洋菓子店　神田店
所在地	東京都千代田区神田淡路町２−４
商品名	プリンアラモード（\315）
説明・感想	プリンが見えないくらい載せられた果物が凄く美味しいです。生クリームは少し洋酒が効いていますが、丁度良いアクセントになっていて、スプーンが進みます。下のプリンも勿論美味しいです。大きくて、美味しくて、安くて。凄く感激しました。
備考	探すのに1時間掛かりました･･････orz　ぱっと見、ケーキ屋さんに見えない外観をしています。ちょっとレトロな感じの薄暗い店内には、ケーキ以外にも、パンやアイス、ドリンクバーがあります。 　プリン以外にも、フランボワーズのタルト、白桃のムース、アップルパイ、モンブラン、ブルーベリーのムースをいただきました。どれも果物が特に美味しくて。流石、老舗。

店名	イエンセン
所在地	東京都渋谷区元代々木町4-3
商品名	トスカ　ケーエ
説明・感想	小さい頃から或るパン屋さんのケーキです。上はキャラメリゼされたナッツ、下はバターが効いたパウンドケーキ。シンプルだけど、奥が深い味。時々凄く食べたくなります。
備考	パン屋さんですが、ここのパンは一度も食べたことがありません(・・；)　一度食べてみようかとも思うのですが、何時もケーキしか買ってないです。 　因みに、ガラスのショーケースに入っているケーキ系は、上のを含めて六種類だったと思います。 　シュークリームの生クリームは甘くないですが、とても濃厚です。カスタードクリームや上に降られた粉糖、ジャムが甘いので丁度いい感じになります。

店名	東京洋菓子倶楽部
所在地	東京都中央区日本橋浜町1-1-12　プラザマーム1Ｆ
商品名	モンブラン（\370）
説明・感想	ふんわりとしたロールケーキの土台の上に載るクリームは、たっぷりなのに全然しつこくありません。それを包むのは、口解けの良い二枚のマロンペースト。美味しくて、ぺろっと食べられます。 　実演販売を見たのですが、マロンペーストでケーキを包む作業を見て感激しました。一個のケーキに対し12秒程しかかかっていません。まさに神業です。
備考	クラッシックギタリスト村冶佳織さんの『おめざ』だそうです。この秋二つ目のモンブランでしたが、とても美味しかったです。行列が出来るわけだ。このお値段でこのお味は関心至極です。今度はお店に買いに行ってみたいです。

〜番外編〜

店名	BOULANGERIE LA SAISON（ブーランジュリー ラ・セゾン）
所在地	東京都渋谷区代々木4-6-4　エクセレント代々木1F 　（小田急線参宮橋駅付近のサンクスの目の前）
商品名	甘栗パン（\300）
説明・感想	仄かな甘味が美味しいパンです。焼き立てを狙って買いに行きました（a.m.6:50） 　生地はミルクパンで，外はカリッ，中はとてもふかふかです。その中に甘栗の小さく刻まれたのが入っています
備考	a.m.7:00開店で，基本的に月曜日がお休みみたいです。富ヶ谷に出来た2号店はa.m.8:00開店で，月曜日休みのようです 食べたものメモ（甘栗パン以外） ・Hard 　ギャバスティック（\160） 　　胡桃とレーズンが入ったパン 　　何もつけずにそのままで美味しい 　パン・ド・セレアル（\180） 　ベーコンエピ（\180） 　　ベーコンが沢山入っていて大満足 　　黒胡椒が利いているのがまた美味しい ・Viennoiserie 　りんごのデニッシュ（\250） 　　デニッシュ生地は，バターが利いていて，サクサク 　　上は，カスタード，煮リンゴ，赤スグリ，ルビーグレープ（？） ・Japonais 　ソーセージロール（\150） 　　中野のパン屋さんに負けず劣らずソーセージが美味 　　パン生地はロールパン 　白パン（\100） 　　ふかふかでやわらかくて，そのままでも充分美味しい 　　何かつけても，挟んでもおいしいそう！ 　つぶあんパン（\120） 　　あんの量は普通。でも，甘さは絶妙 　　甘すぎず，しつこくなくてとても美味しい 　クリームパン（\120） 　　カスタードクリームが，また美味しい 　　コクがあって，滑らかで，バニラの香りがする 結論：かなり美味しいです，ここのパン